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品种分类

湘旋601

中早熟、螺丝椒牛角椒F1，植株直立，生长势较强，果实肩部皱，中下部分螺旋好，果长约28CM，粗约4CM,单果重约65g;持续坐果能力强，果实一致性好，商品率高。青熟果绿色，成熟果实红色，微辣，口感好，抗疫病及病毒病能力强，适合青红鲜椒上市。
长兴

中熟、顺直、绿色长线椒品种，植株生长势强，株型高大、紧凑，叶小，连续坐果性好。果长29-35厘米，果宽2.0厘米，单果重40克。果实顺直，绿色转亮红色。味辣，皮薄，肉质脆嫩，品质好，综合抗性强。适宜青红椒鲜食或酱制加工。
椒妃

中熟、顺直、光亮、深绿色长线椒品种。植株生长势强，株型方正，分枝多，叶片小，叶色浓绿；果实细长、顺直，光亮，果长28厘米左右，果宽约1.7厘米；青熟果深绿色，耐储运，前后期果实一致性好，红熟果红色，单果重27克左右，味辣；坐果性好，综合抗性强，适宜青鲜椒上市。
娇凤

该品种为中熟干鲜两用长线椒品种。植株生长势强，青果为绿色，成熟果为深红色，味辣，皮薄，水分含量低，干后油份含量高，皱少，适合干鲜椒上市或者酱制加工。
湘辣1108

中熟、绿色、顺直、长线椒品种，首花节位9-11节，植株生长势强，株型紧凑，叶小，果实顺直，绿色转亮红色，单果重30克，连续坐果性好，味辣，皮薄，肉质脆嫩，品质好，综合抗性强；适合青红鲜椒上市或酱制加工。
湘研翠绿

早熟，主蔓第7节左右着生第一雌花，从定植至始收约40天，同期播种比长沙肉丝瓜提早8天左右上市；产量高，前期产量比长沙肉丝瓜增产50%以上，商品瓜条长棒子形，长26-28厘米，横径6-7厘米，单瓜重450克左右，瓜色绿，口感甜；田间栽培表现抗病性强。
湘辣708

中熟、单生、易干制大果朝天椒品种，叶片小，叶色浓绿;果实前后期一致性好，易于采摘，辣味浓，易干，干后皱少，油分含量高，丰产潜力大;耐湿热，抗疫病及炭疽病能力强，适合作干椒加工。
辣子王

中熟、单生朝下白色辣椒品种。前后期果实一致性好，单果重5克左右，味辛辣，辣度7-8万SHU，干制率约22%，干椒淡红色，香味浓；抗病性强，大棚和露地均可种植；可用于鲜食、泡制及干制加工等用途。
湘辣231

中熟、单生白色朝天椒品种。果实小米椒形，白色转橘红再转鲜红；果实朝天，单生，果尖钝圆，前后期果实一致性好，单果重5-7克，辣味浓，单株挂果多，丰产潜力大，耐湿热，抗性强，以腌制泡椒为主，也可作剁椒或干辣椒。
湘辣54

中熟、单生小果朝天椒品种。果实小指形，果实朝天，单生，果表光亮，青熟果绿色，红熟果红色；辣味浓，干后皱少，单株挂果多，丰产潜力大，前后期果实一致性好；抗疫病及病毒病能力强，耐湿热，抗逆性较好，适合作鲜椒上市或干制加工。
圆珠四号

中早熟、单生、圆珠形朝天椒品种。果尖钝圆，前后期果实一致性较好，单果重14克左右，果实绿色转深红色，味辣，干后皱少，油份多，有香味。坐果性好单株挂果多，丰产潜力大，耐湿热，抗性强，适合作干椒加工或泡辣椒加工。
鸿云

一代杂交早熟簇生朝天椒品种，生长势中等，辣味浓，干椒颜色油亮，可以自然晾干，为了减少花皮，建议烘干为主，且干后颜色更亮，售价更高。

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湘旋601

长兴

椒妃

娇凤

该品种为中熟干鲜两用长线椒品种。植株生长势强，青果为绿色，成熟果为深红色，味辣，皮薄，水分含量低，干后油份含量高，皱少，适合干鲜椒上市或者酱制加工。

湘辣1108

中熟、绿色、顺直、长线椒品种，首花节位9-11节，植株生长势强，株型紧凑，叶小，果实顺直，绿色转亮红色，单果重30克，连续坐果性好，味辣，皮薄，肉质脆嫩，品质好，综合抗性强；适合青红鲜椒上市或酱制加工。

湘研翠绿

湘辣708

中熟、单生、易干制大果朝天椒品种，叶片小，叶色浓绿;果实前后期一致性好，易于采摘，辣味浓，易干，干后皱少，油分含量高，丰产潜力大;耐湿热，抗疫病及炭疽病能力强，适合作干椒加工。

辣子王

中熟、单生朝下白色辣椒品种。前后期果实一致性好，单果重5克左右，味辛辣，辣度7-8万SHU，干制率约22%，干椒淡红色，香味浓；抗病性强，大棚和露地均可种植；可用于鲜食、泡制及干制加工等用途。

湘辣231

湘辣54

圆珠四号

鸿云

一代杂交早熟簇生朝天椒品种，生长势中等，辣味浓，干椒颜色油亮，可以自然晾干，为了减少花皮，建议烘干为主，且干后颜色更亮，售价更高。

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